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生鲜超市果蔬货架的选择十分重要
来源:www.029hj.cn 发布时间:2021年01月22日

生鲜超市现在是非常的多,然而开生鲜超市可不是一件容易的事情,很多人不做好功课,导致最后一分钱不赚,还要赔本转让店铺。而水果蔬菜的货架陈列就非常的关键,摆放不好无法吸引大量的客户,所以这点需要重视起来,下面来详细的看看。

1、做好果蔬陈列

果蔬类商品是比较容易损耗的,所以要根据不同类别的果蔬,选择合适的果蔬货架来进行陈列。例如,水果堆头,应该选用陈列面积较大的促销架,这样保证水果不会因为堆叠太高,造成底部水果的损耗。顾客选购的时候,也不会不停的翻选,把陈列弄乱。

生鲜超市货架

2、了解顾客需求

做好店铺基础之后,就要调查周边的同类型店铺经营信息,了解对方的优势和劣势,制定相应的竞争措施。并通过前期的经营,关注消费者的需求和消费能力,制定适合消费者的进货计划,将需求度高的生鲜用货架陈列在显眼的地方,方便客户。

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